W ostatnich latach witamina D zyskała ogromną popularność, co doprowadziło do wzrostu dostępności suplementów zawierających tę witaminę na rynku. Suplementy te różnią się zarówno formą, jak i dawkowaniem. Witamina D jest nadal intensywnie badana, a kolejne odkrycia podkreślają jej szeroki i korzystny wpływ na organizm. Oprócz dobrze znanej roli w regulacji poziomu wapnia i fosforu, …
Metabolizm jest to zbiór przemian biochemicznych zachodzących w naszym organizmie, którym towarzyszą przemiany energetyczne, dzięki czemu możliwe jest wykorzystanie energii z pożywienia do życia. Jego tempo jest indywidualne dla każdej osoby. Czynniki, które determinują szybkość przemiany materii to: Metabolizm wynika z różnicy między energią przyjętą z żywnością a energią wydatkowaną. Jego pobudzenia powoduje zwiększenie aktywności …
Spalacze tłuszczu wydają się niezwykle atrakcyjnym sposobem na redukcję tkanki tłuszczowej. Producenci obiecują, że ich produkty w zupełności wystarczą do zrzucenia zbędnych kilogramów. Czy suplementy te rzeczywiście są tak świetnym rozwiązaniem w walce z nadmierną masą ciała? Przegląd składu spalaczy W skład większości spalaczy wchodzą zazwyczaj:– kofeina,– L – karnityna,– substancje termogeniczne, takie jak kapsaicyna …
Sportowiec – gdy słyszymy to hasło przed oczami staje nam osoba dobrze zbudowana, z sześciopakiem i wielkim bicepsem, będąca w stanie podnieść ciężary, których my nie dalibyśmy rady ruszyć nawet w naszych myślach lub przebiec dystanse, które nam by się nawet nie przyśniły. Każdy z nas zdaje sobie sprawę, że aby uzyskać taką kondycję fizyczną …
Sytość posiłku jest uzależniona od wielu czynników. Możemy wśród nich wyróżnić zarówno skład chemiczny produktu, tj. zawartość poszczególnych składników, jak i cechy fizyczne, takie jak objętość czy tekstura pokarmu. Znajomość tych właściwości może być szczególnie przydatna np. podczas diety redukcyjnej, na której uczucie głodu może być szczególnie kłopotliwe. Objętość posiłku Ze względu na obecność mechanoreceptorów, …
Autyzm to zaburzenie neurorozwojowe, charakteryzujące się problemami z kontaktami międzyludzkimi, regulacją emocji, silnym przywiązaniem do rutyny oraz wieloma innymi. Przyczyny ASD nie są jednoznacznie stwierdzone, ale największy wpływ zdają się mieć geny oraz czynniki prenatalne. *** ADHD to zespół nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi, objawiający się znacznymi problemami z funkcjami wykonawczymi (np. kontrolą uwagi i …
Weganizm – większość z nas z pewnością słyszała już kiedyś to określenie. Jednak co to właściwie jest i czy naprawdę jest aż tak restrykcyjne, jak może się wydawać na pierwszy rzut oka? Dieta wegańska to dieta wykluczająca wszystkie produkty odzwierzęce. Z diety wykluczamy m.in. mięso, ryby czy owoce morza. Z diety wyeliminować trzeba także mleko, …
Mikrobiota przewodu pokarmowego pełni kluczową funkcję w utrzymaniu homeostazy organizmu, stanowiąc główny filar zdrowia. Już od momentu narodzin właściwe formowanie się jej składu jest istotnym czynnikiem wpływającym na prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Zmiany w składzie mikrobioty mogą prowadzić do rozwoju różnych chorób. Relacje między człowiekiem a jego jelitową mikrobiotą są bardzo skomplikowane, oparte na równowadze i …
Żelazo jest mikroelementem, który odgrywa kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu człowieka. Aż 75% całkowitej ilości tego pierwiastka w ciele znajduje się w aktywnych metabolicznie związkach, takich jak mioglobina, hemoglobina, enzymy oraz transferyna. Żelazo pełni funkcję w transporcie elektronów, wspomaganiu procesów detoksykacji, biosyntezie prostaglandyn oraz obronie immunologicznej organizmu. Kluczową rolę pełni jednak w transporcie tlenu, …
Witaminy to niskocząsteczkowe związki organiczne, których obecność w organizmie w niewielkich ilościach jest niezbędna do prawidłowego przebiegu wielu procesów metabolicznych. Nie mogą być syntetyzowane przez organizm w wystarczających ilościach i muszą być dostarczane z pożywieniem. Klasyfikację witamin opiera się przede wszystkim na właściwościach fizycznych, dzieląc witaminy na: Rozpuszczalne w tłuszczach: Rozpuszczalne w wodzie: Witaminy rozpuszczalne …
Zapraszam na konsultacje
dietetyczne wszystkich mieszkańców
Poznania i okolic.
