Alergie to coraz powszechniejszy problem zdrowotny. W ostatnich latach naukowcy coraz częściej zwracają uwagę na mikrobiotę jelitową jako istotny czynnik wpływający na rozwój alergii. Mikroorganizmy zasiedlające nasze jelita nie tylko wspierają procesy trawienne i syntezę niektórych witamin. Pełnią także kluczową rolę w modulacji układu odpornościowego. Zaburzenia w składzie mikrobioty – wynikające z diety, stosowania antybiotyków, …
