
Dietetyka ogólna


Kortyzol – skutki jego wysokiego pozimu
Kortyzol czym jest i jakie pełni funkcje? Kortyzol jest hormonem wytwarzanym przez nadnercza w wyniku silnego stresu. Stąd tez jest nazywany hormonem stresu. Swoje najwyższe stężenie osiąga rano natomiast najniższe w nocy. Jego zadaniem jest mobilizowanie organizmu do działania (reakcja walki i ucieczki). W sytuacji stresowej w której dochodzi do wydzielenia kortyzolu organizm przygotowuje się …

Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach
Witaminy są to organiczne związki, które muszą być dostarczane, aby zachować prawidłowe funkcjonowania naszego organizmu. Co prawda nie dostarczają nam energii (jak węglowodany i tłuszcze) ani nie są materiałem budulcowym (jak np. białka), a dzienne zapotrzebowanie na nie jest naprawdę niewielki. To mimo tego odgrywają naprawdę olbrzymią rolę w naszym organizmie. To właśnie one są …

Rola aktywności fizycznej
Rola aktywności fizycznej dla naszego organizmu jest ogromna. Każdy z nas chyba doskonale zdaje sobie sprawę z tego, że Sport to zdrowie i regularna aktywność przyczynia się do poprawy naszego zdrowia i samopoczucia. Dzisiaj postanowiłam, że wypunktuje wam wszystkie zalety aktywności fizycznej dla poszczególnych układów naszego organizmu i jakie korzyści dla nas wnosi. Dlaczego? Myślę, …