W świecie świadomego odżywiania coraz częściej mówi się o jedzeniu funkcjonalnym – czyli takim, które nie tylko syci i smakuje, ale też działa na nasz organizm jak naturalna terapia. I właśnie w tym duchu powstała ta kolekcja przepisów na sałatki, które wspierają gospodarkę hormonalną, stabilizują poziom cukru, redukują stany zapalne i wspomagają metabolizm – zwłaszcza …
